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Especial de la Semana
Requieren asfalto, seguridad y control vial

Los trabajos de asfaltado quedaron inconclusos en la calle San Pedro de Macoris, sector perteneciente a la parroquia Izamba.

Los moradores esperan que las autoridades tomen en cuenta el pedido de atención vial. Ésta vía posee calles internas que... ...
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Fecha 10 - Serie A
Equipo PJ PT GD
1. Delfin 10 21 9
2. Deportivo Cuenca 10 21 8
3. Macara 10 16 6
4. Emelec 9 16 5
5. I. del Valle 10 15 1
6. El Nacional 9 14 5
7. Liga de Quito 9 12 1
8. Clan Juvenil 10 11 -12
9. Barcelona 8 9 1
10. Fuerza Amarilla 9 7 -4
11. U. Catolica 10 7 -11
12. Guayaquil City 10 6 -9
Fecha 32 - Serie Acumulada
Equipo PJ PT GD
1. Delfin 32 68 30
2. Emelec 31 54 16
3. I. del Valle 32 52 9
4. Deportivo Cuenca 32 50 9
5. Macara 32 49 5
6. Barcelona 30 44 16
7. El Nacional 31 37 -4
8. U. Catolica 32 35 -4
9. Guayaquil City 32 32 -14
10. Liga de Quito 31 31 -6
11. Fuerza Amarilla 31 23 -18
12. Clan Juvenil 32 23 -39
Fecha 32 - Serie B
Equipo PJ PT GD
1. T. Universitario 32 59 22
2. Santa Rita 31 53 11
3. Aucas 32 51 6
4. Liga de Portoviejo 32 49 6
5. Mushuc Runa 31 48 4
6. Gualaceo 32 48 3
7. Liga de Loja 32 48 3
8. Olmedo 32 44 -3
9. América 32 37 -10
10. Imbabura 32 36 -8
11. Colón 32 31 -9
12. Manta 32 21 -25
 
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Rotolo de espinacas
 
10 porciones
Ingredientes
45 gr de mantequilla
1 pza de cebolla paiteña picada
mejorana fresca
1.5 kg de espinaca
aceite de oliva
4 dientes de ajo picados
700 gr de champiñones fileteados
200 gr de hongo secos rehidratado
1.5 kg de queso ricotta
250 gr de queso parmesano rayado
1 pizca de nuez moscada
800 gr de pasta
sal y pimienta
Hojaldre
Preparación
1. Calienta la mantequilla, saltea la cebolla, añade la mejorana y la espinaca, sazona con sal y pimienta y deja enfriar.
2. Calienta el aceite y saltea el ajo y los champiñones durante 5 minutos.
3. Añade la pasta cocida y, si es necesario remoja con el líquido de la pasta para mantener la mezcla húmeda. Sazona y deja enfriar.
4. Mezcla el queso ricotta con las espinacas, el queso parmesano y la nuez moscada, y sazona.
5. Estira la pasta y forma un rectángulo de 28 x 36 cm. aproximadamente al pegar dos tiras. Pon encima la mezcla de hongos en una punta y cubre con espinacas el resto, en una capa de 1/2 cm aproximadamente. Enrolla la pasta en una toalla limpia, átala con un nudo y hornala. Hasta que dore
6. , rebánalo y sírvelo con mantequilla y queso parmesano.


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