Industrias lácteas son controladas
El operativo se desarrolló en Píllaro. (Foto El Heraldo)
Personal de Agrocalidad, Servicio de Rentas Internas (SRI), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Unidad de la Policía del Medio Ambiente (UPMA) realizaron el operativo interinstitucional de control a las industrias lácteas en Píllaro.
Espartaco Altuna, responsable de Inocuidad de los Alimentos Zona 3 Agrocalidad, explicó que en este caso se realizó, por parte de esta institución, el control a 28 vehículos.
“Se encontraron cuatro muestras positivas de presencia de antibiótico en la leche cruda, en cuatro vehículos. Nosotros controlamos 28.645 litros de leche cruda”, mencionó.
En total se decomisaron 2.365 litros de leche por presencia de antibióticos. La eliminación de este producto, no apto para el consumo humano, se realizó una parte en el relleno sanitario y otra parte se utilizó como abono en finca en los terrenos de los mismos propietarios del producto.
