Guaguas de pan rellenas y decoradas en Mercado Colón
El delicioso pan en horno de leña se vende al interior del centro de acopio. (Foto El Heraldo)
Adornadas y con un delicioso relleno se venden las tradicionales guaguas de pan en el Mercado Colón. Su valor no supera los 30 centavos.
El fragante aroma llama la atención de los visitantes que llevan en grandes cantidades las tradicionales guaguas o muñecas de pan, pero también hay las conocidas tórtolas.
La expendedora y presidenta del centro de acopio, Jéssica Cárdenas, ofrece el producto de temporada. Generalmente la venta se desarrolla los lunes y viernes, pero en este feriado se atiende diariamente hasta el cuatro de noviembre.
Agregó que en ésta época se expenden aproximadamente cinco mil guaguas de pan, especialmente los días de feriado.
Las guaguas rellenas llevan queso o mermelada y su valor va desde 30 hasta 75 centavos. El producto es elaborado en horno de leña.
“Nos gusta el sabor de este pan por eso llevamos en grandes cantidades”, expresó Marielena Carrillo, compradora.
El cliente José Pico aseguró que las tórtolas son más deliciosas que las guaguas y se disfrutan con la tradicional colada morada.
La venta se desarrolla en la primera planta del centro de acopio y permanecen aproximadamente cinco puestos con la venta del producto que se lo vende desde las 06:30 hasta las 17:00 horas. (I)
