Mercado Modelo con productos para fanesca
Los ingredientes para preparar la tradicional fanesca ya se ofrecen en el Mercado Modelo.
El presidente de los comerciantes del centro de abasto, Carlos Corrales, indicó que está a disposición de la población el pescado seco, granos, zapallo, entre otros.
Los precios no se han incrementado con relación al año pasado. La libra de pescado seco bacalao está en 14 dólares. Hay otro tipo de pescado que se expende en 12 dólares y un más barato a 10 dólares.
Anhela que con el pasar de los días aumente el movimiento comercial tomando en cuenta que luego de la Fiesta de la Fruta y de las Flores (FFF) hubo una reducción.
Corrales manifestó que en el patio de comidas ya se ofrece la fanesca preparada. El plato cuesta 2,50 dólares.
Luisa Villalva degustó la fanesca en este centro de acopio. “Estuvo deliciosa, pero sobre todo a un precio accesible que incentiva a saborearla”, dijo.
El Mercado Modelo abre sus puertas los lunes desde las 06:00 a 21:00 horas; martes, miércoles, y jueves de 07:00 a 20:30 horas; viernes y sábado de 07:00 a 20:30 horas; domingos de 07:00 a 15:00 horas.
Existe el servicio de parqueadero vehicular. El costo es de 40 centavos la hora o fracción. Se cuenta con cámaras de vídeo para brindar mayor seguridad de los clientes. (I)
