Agrocalidad capacita a comerciantes
Más de 50 capacitaciones ha organizado Agrocalidad en diferentes temáticas relacionadas con la inocuidad de alimentos en lo que va del año.
Los técnicos efectuaron 20 capacitaciones en vigilancia y control de la inocuidad de la leche cruda dirigidas productores de leche cruda, industriales, transportistas y personal de centros de acopio, beneficiando a 918 personas de Píllaro, Ambato, Mocha y Quero.
“También se cumplieron 10 capacitaciones sobre la resolución 247 relacionada con las buenas prácticas de faenamiento dirigidas a veterinarios y administradores de los centros de faenamiento beneficiando a 119 personas”, informó Rocío Coello, directora distrital de Agrocalidad.
Otro tema de capacitación fue Buenas Prácticas Agropecuarias con 20 talleres dirigidos a 200 pequeños productores, exportadores de tomate árbol, hortalizas y verduras, producción de leche cruda. (I)
