Gastronomía se tomó el parque de Santa Rosa
La Primera Feria Ecológica de Gastronomía y Productos Agrícolas de Santa Rosa se desarrolló del sábado nueve al domingo 10 de noviembre.
Variedad de platos típicos y productos orgánicos y ecológicos se expusieron en las carpas ubicadas en las calles laterales del parque central.
El famoso yapingacho, tortillas con hornado, fritada, buñuelos, empanadas de viento y otros alimentos se degustaron a precios convenientes.
“Son varios años que participo en las ferias que este año tuvo la temática ecológica. Santa Rosa es una parroquia unida y existe bastante acogida en estas actividades”, indicó Aida Tibán.
Esta actividad es parte de las festividades en honor a la Virgen de la Elevación, patrona de los tungurahuenses. (I)
