Insalubridad, otro mal de la informalidad

Comerciantes que ofertan productos preparados en las calles, sin las debidas medidas de asepsia se observa a diario en la ciudad. Pese a la pandemia, muchos expendedores están sin mascarillas y manipulan los productos. Los consumidores tampoco exigen las normas de desinfección.

“Existen comerciantes que incluso prueban los alimentos si están dañados y después los colocan en las mismas fundas. Es un cultivo de bacterias. Todos necesitamos trabajar, pero debemos ser más aseados”, dijo Rosario Quintana, consumidora.

Patricio Carrasco, director del Consejo Municipal de Seguridad Ciudadana (Comseca), aseguró que los controles siguen, pero también depende de cada consumidor de buscar lugares que garanticen salubridad. (I)