Consejo Consultivo de Carne Bovina aportará ideas
Consejo consultivo aportará en la creación de leyes y estrategias del Gobierno Nacional. (Foto El Heraldo)
Para la conformación del Consejo Consultivo de la Cadena de Carne Bovina, las Direcciones Distritales por medio de la Subsecretaría de Comercialización cumplirán con la elección de un representante provincial.
Además, se deberá generar la convocatoria al espacio de diálogo de acuerdo con cada actor (Representantes de productores de ganado bovino; de los centros de faenamiento; empresas comercializadoras; y, de industrias de procesamiento de productos bovinos); por medio de cada Dirección Distrital, para la elección de un representante provincial.
Posteriormente, la Dirección Distrital informará a la Subsecretaría de Comercialización Agropecuaria presentará el informe del desarrollo del espacio de diálogo, el acta de elección de los representantes de cada espacio de diálogo y el listado de asistentes.
El Consejo Consultivo de la Cadena de Carne Bovina, a nivel nacional, estará integrado por los ministros o sus delegados de: Agricultura y Ganadería; Producción; Ambiente, Agua y Transición Ecológica. Además de el presidente de la Asociación de Municipalidades Ecuatorianas; director Ejecutivo Agrocalidad; del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias; el subsecretario Producción Pecuaria; subsecretario de Redes de Innovación Agropecuaria o; el director ejecutivo de Arcsa; gerente de BanEcuador.
Este comité también estará integrado por tres representantes, respectivamente. Asociaciones u organizaciones de productores de ganado bovino; centros de faenamiento público y privado; empresas comercializadoras de productos de carne bovina; industrias relacionadas al procesamiento de productos bovinos industrializados.
El productor de carne, Julio Vaca, explicó que sería una iniciativa excelente que fortalecería el sector que se dedica a la producción de carne.
“Necesitamos que nos represente alguien de campo para que pueda asesorar al Ministerio de Agricultura y Ganadería, porque muchos no saben las realidades del campo”, agregó.
Además, destacó sería de gran apoyo complementar esta estrategia con apoyo de otros países para la exportación de este producto y poder tomar decisiones sobre los costos de los insumos que son altos. “La tecnología, es un tema a implementar, porque la mayoría son pequeñas producciones y es en ellos que el Gobierno Central debe pensar”, comentó. (I)
