Productores de aguacate capacitados
El personal técnico de Agrocalidad en Tungurahua realizó la capacitación sobre Buenas Prácticas Agrícolas a productores de aguacate del barrio San Francisco de Patate.
Esta capacitación permitió que los productores conozcan todo el proceso de obtención de este certificado y las normas que deben cumplirse con base en la resolución técnica 0031 que contiene la Guía de buenas prácticas agrícolas.
Esta Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) es un documento que permite garantizar la calidad e inocuidad del producto.
Otro de los beneficios de esta certificación es que aumenta la competitividad al cumplir con estándares medibles, proporciona reconocimiento nacional e internacional e inclusive aspirar a ingresar a mejores mercados.
Ecuador tiene cerca de 160 productores de aguacate registrados ubicados en las provincias de Carchi, El Oro, Guayas, Imbabura, Los Ríos, Manabí, Pichincha, Santa Elena y Tungurahua.
Ecuador cultiva aguacate de dos variedades: el Hass y el Fuerte. El primero se produce en aproximadamente 1.200 hectáreas; mientras que, el segundo cultivo se da en alrededor de 5.000 hectáreas distribuidas en todo el país. Estas dos variedades pueden cultivarse en Tungurahua.
En el 2022 la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario Agrocalidad certificó 1.300 toneladas de aguacate que fueron exportadas hacia España, Francia, Rusia, Dubái, Kazajistán, entre otros, lo cual representó al país un ingreso superior al millón de dólares. (I)
