Agrocalidad controló contaminantes
En el año 2023, la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario Agrocalidad, en cumplimiento del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Contaminantes, en la provincia de Tungurahua, registró la toma de 191 muestras de productos agropecuarios, de estos 50 muestras fueron de productos agrícolas para análisis de residuos de pesticidas, 67 muestras agrícolas para análisis microbiológico, 31 muestras pecuarias para análisis microbiológico, 19 muestras pecuarias para análisis de resistencia de medicamentos veterinarios y 24 muestras pecuarias para análisis de Resistencia a Antimicrobianos RAM.
Al recibir los resultados de los análisis realizados por el laboratorio de referencia de Agrocalidad, ubicado en el sector de Tumbaco de la ciudad de Quito, se evidenció que 15 muestras se encontraban contaminadas, de estas 10 son muestras son agrícolas y 5 muestras pecuarias, conforme a lo establecido en el proceso administrativo, los propietarios de los sitios de producción han sido notificados, y han generado un plan de acción para combatir con la fuente de contaminación, para que los productos se encuentren dentro de los rangos permitidos de presencia de contaminantes.
Posterior a ello se han tomado nuevamente una muestra de la variedad del producto que salió contaminado, para validar el cumplimiento de las acciones correctivas.
El personal de Agrocalidad constantemente se encuentra realizando muestreos de productos agropecuarios para el respectivo análisis de contaminantes.
La recomendación es evitar malas prácticas de higiene durante la preparación o consumo de alimentos, como manipular otras superficies que se encuentran contaminadas (por ejemplo teléfono celular), rascarse o frotarse nariz, orejas, granos, heridas. (I)
