40 toneladas de desperdicios sin procesar
Gidsa se encuentra en el nexo interinstitucional con la Usaid para impulsar el proyecto que permita canalizar las 40 toneladas diarias que genera la Red de Plazas y Mercados con el fin de obtener la transformación final más ecológica. Por el momento, los desperdicios van a los rellenos municipales, informó el director Juan Alberto Ortiz.
Por su parte, la directora de Servicios Públicos del Gadma, Gabriela Hidalgo, señaló que los desperdicios de los patios de comida de los mercados, como también de verduras, hortalizas, frutas son trabajados con el apoyo de los adjudicatarios y coordinado con administradores e inspectores, y el Gidsa, y así, separar los desechos sólidos de los líquidos para evitar el taponamientos en las tuberías de los mercados.
Por su parte, don Manuel Vásquez, dijo que llega al Mercado Central de manera permanente para solicitar que le obsequien los desperdicios que son de utilidad para alimentar a sus 60 cuyes en Izamba. (I)