Variedad de precios en legumbres y hortalizas
La comercialización de hortalizas y legumbres varían de acuerdo a la oferta y demanda del mercado, dijo Martha Achachi, representante de la Asociación San Jacinto de Izamba, que labora en la Plaza ex Santa Clara.
Dijo que no existen precios fijos en el centro de acopio donde se comercializa al por mayor y también al menudeo.
Se refirió que el cartón de lechuga se comercializa hasta seis dólares, ayer por ejemplo estuvo en un dólar con 50 centavos.
El cilantro la carga en cuatro dólares, el brócoli 10 en un dólar, la carga de coliflor a dos dólares.
Otros productos como la remolacha el saco en ocho dólares, la col blanca a 12 dólares la mula, cada saco en seis dólares. El precio en la plaza no es estable.
Recordó que la asociación se formó hace cuatro año cuando funcionaba la feria en Huagracorral, con 60 socios entre comerciantes y agricultores.
La Plaza funciona de 05:00 a 16:00 horas, lunes, miércoles, jueves, viernes y domingo.
La representante invitó al centro de acopio que ofrece infinidad de productos al por mayor y al menudeo desde un dólar.
En el centro de acopio también laboran las comerciantes de la ex Plaza Santa Clara.
Al sitio acuden productores de la zona norte a vender sus legumbres y hortalizas de Unamuncho, Cunchibamba y de Izamba. (I)
