Fomentan la producción de chirimoya orgánica
Técnicos de la Dirección del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en Tungurahua están ofreciendo asesoría especializada para fomentar la producción de chirimoya orgánica en la región. Este esfuerzo busca no solo mejorar la calidad del fruto, sino también impulsar una agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Entre las recomendaciones clave para cultivar chirimoya de manera limpia, los expertos destacan la importancia de seleccionar un terreno adecuado. Se sugiere elegir suelos con buen drenaje, ya que la chirimoya no tolera el encharcamiento. Además, se recomienda priorizar suelos profundos y fértiles, con un pH que oscile entre 6 y 7.5, condiciones que favorecen el desarrollo óptimo de la planta.
La selección de variedades de chirimoya también juega un papel fundamental en el éxito del cultivo. Los técnicos aconsejan optar por variedades adaptadas al clima de la región y asegurar que las semillas o plantas provengan de fuentes certificadas como orgánicas.
Los productores reciben orientación adicional sobre prácticas agronómicas, que incluyen el uso de compost, humus de lombriz o estiércol bien descompuesto como fuentes principales de nutrientes. Asimismo, se sugiere la incorporación de biofertilizantes, como el té de compost o fertilizantes líquidos a base de algas, para mantener el equilibrio nutricional del cultivo.
Otro aspecto crucial es la implementación de riego por goteo, que se considera el método más eficiente para las chirimoyas, ya que permite una distribución controlada del agua y previene el exceso de humedad, lo que podría causar pudrición de raíces.
Finalmente, se recomienda realizar poda de formación y fructificación, lo que no solo promueve el crecimiento de ramas productivas, sino que también mejora la aireación de las plantas. (I)
