Mirada agroecológica para cuidar la tierra
El Primer Congreso Agroecológico reunió a expertos para que compartan sus conocimientos y experiencias. El llamado a la corresponsabilidad ciudadana está presente tomando en cuenta la situación que se registra en la tierra.
“Calentamiento global (los plaguicidas y fertilizantes como aportantes), la relación entre agroecología y cambio climático” es el tema expuesto por Elena del Pilar Cruz.
Mientras que, Héctor Barona, presidente de productores agroecológicos de Tungurahua (Pacat) compartió la experiencia organizativa, productiva y comercial de productos agroecológicos.
Explicó sobre los procesos que están relacionados entre sí: Fortalecimiento organizativo; capacitación; producción; comercialización y emprendimientos.
El fortalecimiento organizativo está fundamentado en las organizaciones de base y la organización general; involucramiento de jóvenes y mujeres en la organización y sus procesos; incidencia en gobiernos locales; espacios de participación ciudadana y política pública.
De igual manera, destacó el trabajo de vinculación con las instituciones de apoyo; reuniones con las asociaciones y feriantes; visita de organizaciones agroecológicas a la Pacat; convenios con gobiernos locales e instituciones; capacitaciones en liderazgo, equidad de género y trabajo en equipo.
Destacó la capacitación productiva y comercial; así como, en postcosecha. Otro de los aspectos que caracteriza a Pacat es el comercio justo y consumo responsable. También la realización de eventos de cocina con chefs, degustaciones con las asociaciones y participación con las autoridades de la provincia.
Destacó el fortalecimiento de la comercialización mediante ferias que se realizan en la Plaza Pachano y Huachi Chico. De igual manera, la comercialización asociativa, participación en ferias y emprendimientos asociativos. (I)
