Academia ayuda en proyecto agroecológico
La Universidad Indoamérica ayudó en la implementación del proyecto agroecológico en su segunda fase que beneficia a los habitantes de los barrios del suroccidente de la capital, dio a conocer el rector Franklin Tapia.
El convenio en su segunda fase empezó desde el cinco de octubre de 2018 en Pichincha. A la ‘Cooperativa Sur Siendo Redes y Sabores’ están asociadas familias campesinas de distintos lugares del país como Pelileo, Quito, Cayambe, El Quinche, Tabacundo, y otros. Ellos comercializan frutas, verduras, hortalizas, granos secos, cárnicos, lácteos, especias y más.
Estos productos son cultivados en forma agroecológica, sin químicos. Actualmente, por causa de la crisis del Covid-19, se están expendiendo las canastas Madre Tierra, con servicio a domicilio, porque se busca que la gente se alimente sano y bien con la agroecología sustentable, que les permita mejorar sus ingresos y condiciones de vida”, explicó Verónica Pazmiño, directora del proyecto.
Los estudiantes colaboran con ideas, datos técnicos, asesoramiento, seguimiento post venta de las canastas, encuestas directas a los clientes, socialización y diagnósticos, cuyos resultados se pueden observar en físico y online. (I)
