Café arábigo no produce molestias estomacales
La propietaria María Elena Narváez busca impulsar su negocio mediante su promoción en ferias. (Foto El Heraldo)
En Ecuador se producen dos tipos de café, el arábigo que se da en ecosistemas más fríos que el robusto que se cultiva en la región Costa.
María Elena Narváez expende café arábigo procesado en Ambato mediante el emprendimiento Don Salvador Café y manifestó que lleva más de un años dedicada al procesamiento, pero 50 años a la producción de este alimento.
Argumentó que este café arábigo trae de su terreno ubicado en el cantón Las Lajas en la provincia de El Oro y este producto no provoca acidez ni mal estar estomacal.
“El café me envían tostado dese la finca y en Ambato los olemos y empacamos. También vendemos crudo o sólo tostado”, explicó.
El local ubicado en la Rocafuerte y Vargas Torres está provisto de fundas desde un dólar de este café arábigo. (I)
