Diversos atractivos se mantienen en Atocha
Las familias ambateñas y de otras ciudades que llegan al sector de Atocha tienen la oportunidad de degustar las tradicionales coladas moradas con empanadas de queso, carne, pollo y camarón, comentó Adrian Álvarez que desciende de una de las emprendedoras del popular plato.
Recordó que su abuelita Rosa Ortega inició con la preparación de la colada como una de las primeras emprendedoras y heredó su madre Mónica Pérez, quien atiende sábados y domingos en el local seis de la calle Méntor Mera y Rodrigo Pachano y forman parte de la Asociación 2 de Noviembre.
Dijo que los turistas tienen la opción de degustar un nuevo producto como las empanadas de camarón que gusta a los clientes.
Según la edil Salomé Marín, se trabaja por medio de la administración municipal en el análisis de la implementación de instrumentos de planificación para la promoción.
Además se trabaja en el inventario de los atractivos turísticos entre ellos el Jardín Botánico, orillas del río Ambato, La Quinta Los Molinos y otros. (I)
