El ponche regresa a su casa, hoy
El moderno edificio del tradicional Ponche Suizo con instalaciones modernas que incluyen ascensor y una terraza que permite apreciar el centro histórico de Ambato se inaugura hoy a las 17:00 horas, informó Luis Antonio Viera, representante de los socios de la Compañía Viera Sánchez.
Hace 66 años inició el emprendimiento con Serafín Viera y su esposa Elina Sánchez (fallecidos), actualmente la segunda generación conformada por los socios de la Compañía: Hernán, Rebeca, Carlota, Roberto, Luis Antonio Viera Sánchez; y Priscila y Fabricio Viera Vasco, hijos de don Jaime (fallecido) impulsan la tradición.
El gerente Paúl Suárez invitó a la colectividad a ser parte de la apertura de las nuevas instalaciones en el lugar de siempre la calle Sucre y Montalvo, donde podrán degustar el ponche, pastas, empanadas; además, se amplía los servicios de cafetería para los ambateños y turistas. (I)
