Emprendimientos con respaldo
La generación de emprendimientos innovadores fortaleciendo las capacidades de sus actores es el reto planteado por la Dirección de Producción del Gobierno Provincial para impulsar la reactivación económica.
El Gobierno Provincial impulsa, fortalece y promociona emprendimientos de las parroquias rurales, que elimina la intermediación y permite la comercialización directa entre emprendedor y el consumidor, señala la información institucional.
Los emprendedores de zonas urbanas y rurales reciben el apoyo del Gobierno Provincial mediante la difusión como espacio estructurado para mostrar los productos mediante su reseña histórica, fotografías, promociones, entre otros aspectos.
En la provincia y en el cantón Ambato, existen
Variedad de emprendimientos existen en el cantón y provincia. Uno de los productos tradicionales es el chocolate artesanal producido mayormente en Ambato, el mismo que cumple con las notificaciones sanitarias y la reglamentación necesaria para posicionarse en el mercado con la gama de variedades como es el chocolate a la tasa, amargo, 100% puro, con azúcar o stevia.
El chocolate es bueno para la salud, ayuda al desarrollo de los huesos, genera células nuevas, reduce la presión sanguínea. También ayuda a la piel, porque aporta nutrientes, protege el corazón, disminuye el estrés y mejora el rendimiento de la memoria.
Adriana Solís, representante de la marca tungurahuense Chocolate Especial Tradición Ambateña Rikolatte y Maribel Guijarro Toalombo de Amari Chocolate Artesanal Hecho por manos ambateña, son parte del grupo de emprendedores.
Rikolatte está ubicado en la calle Humberto Fierro y Ángel Jadán, parroquia Huachi Chico. Presenta su línea de productos chocolate a la taza amargo, semiamargo y crema; derivados de chocolate, paletas, tortas; barras con topings, machica, cebada, linaza y harinas como, habas, trigo, arvejas, cauca y morocho. Sus contactos 0984091950 y Adryric_sdahotmail.com
Amari Chocolate Artesanal está ubicado en las calles Ignacio Sánchez, parroquia Huachi Chico. Cuenta la línea de productos, innovador y delicioso como chocolate a la taza 80% cacao y chocolate puro 100% cacao, delicioso para el paladar ambateño. El contacto de Maribel Guijarro Toalombo es 0987409163 mguijarro777b@hotmail.com (I)
