Familias degustaron gastronomía en mercado
Las familias se reunieron en el patio de comidas del Mercado Central para degustar delicias, al finalizar el Desfile Cívico por la Independencia de Ambato. (Foto El Heraldo)
Al finalizar el Desfile del 12 de Noviembre padres y estudiantes ingresaron al patio de comidas del Mercado Central donde degustaron de llapingacho, yahuarlocro, almuerzos, hornado, jugos naturales, aportando a la dinámica económica de este sector, explicó Christian Ponce, administrador del Mercado Central.
La segunda planta recibió a 500 personas, porque es tradicional que las amas de casa no cocinen ese día y prefieran llegar con sus hijos a saborear las delicias típicas, agregó el administrador.
Según la comerciante de frutas de la planta baja, Jacqueline Yanzapanta, el 12 de Noviembre no representó mejora en la economía de las comerciantes en la planta baja; puesto que, las familias tenían las calles cerradas para ingresar al centro de abastos limitando el acceso en la adquisición de verduras, hortalizas, legumbres, carnes, frutas, a diferencia del patio de comidas que sí experimentó mejora en sus ingresos. (I)
