Ficoa gastronómico / Editorial

La gastronomía en Ficoa cambió la cara del sector. En este feriado se permitió que los restaurantes puedan poner sus mesas y sillas en aceras y parte de la calzada. La medida fue considerada importante para permitir que este barrio tradicional de la ciudad mejore sus ventas y den otra imagen.

Lo que se buscaba era eliminar las cantinas ambulantes y darle una imagen de sector gastronómico. La medida fue bien vista por turistas, ya que contaban con otro sitio para degustar los sabores ambateños.

Ficoa quiere ser un lugar de visita y no un sitio en el que jóvenes abusaban del alcohol y la música a todo volumen molestando a los residentes de este barrio. Con esta medida, temporal la avenida Guaytambos mejoró su imagen y los propietarios de los negocios pusieron todo su empeño en darle a la ciudad y sector locales con categoría. (O)