Hoy último día del Festival del Pan y del Chocolate
Hoy finaliza el Primer Festival del Pan y del Chocolate en la sede sur de la Cámara de Comercio de Ambato ubicada en la avenida Los Chasquis a poca distancia del Cuerpo de Bomberos. (Foto El Heraldo)
Con masiva presencia de ambateños y de otros lugares se desarrolla el Primer Festival del Pan y del Chocolate, organizado por la Dirección de Cultura y Turismo del Municipio de Ambato.
Participan panificadores y emprendedores que elaboran el pan y el chocolate, productos tradicionales de los ambateños y que son apetecidos por las visitantes de otras ciudades.
Durante tres días se promovió el festival en la sede sur de la Cámara de Comercio de Ambato que apoya la jornada que serán a futuro un atractivo más para los turistas que acudan a la Tierra de las Flores y las Frutas, según Daniel Rodríguez, jefe de Turismo Municipal.
El ingreso es gratuito y se puede acudir a partir de las 10:00 horas, también pueden evidenciar cómo es el proceso de elaboración de la tableta del chocolate por manos ambateñas.
Invita a ser parte del festival y conocer sobre la gastronomía tradicional que posee Ambato, cuya producción de chocolate se mantiene por los habitantes de Huachi Chico y algunas panaderías conservan la elaboración del pan a leña. (I)
