La fanesca en Semana Santa
En Los Súper Ceviches por Semana Santa se prepara la tradicional fanesca elaborada con 12 granos que representan a los apóstoles de Jesús.
Carmita Erreyes, propietaria del local, destaca la tradición gastronómica.
Cuenta con el apoyo de su hija Adriana Reyes, chef, utilizan productos costeños para la preparación.
Los clientes podrán degustar otros platos como ceviches, encocado de pescado, encebollados, conchas asadas, camarones apanados y los tradicionales de la época dulce de higo.
En Semana Santa la fanesca se degustará en el local de la calle Quito entre Sucre y Bolívar jueves 18 y viernes 19 de abril de 08:00 a 18:00 horas. (I)
