Pan de Pinllo, tradición en parroquia

La demanda del sabroso y tradicional Pan de Pinllo fue uno de los más solicitados por los turistas que culminaron con su permanencia en la Tierra de las Flores y de las Frutas.

Víctor Santamaría labora en el local “Pan de Pinllo” situado en la calle Maugery y la Nación esquina, dijo que luego del tradicional desfile de Ambato desarrollado el domingo dos de marzo, fue impresionante la visita de los turistas a esta parroquia, duplicando las ventas. 

Y es que Pinllo es conocida por ser zona turística por su sabrosa y variada gastronomía, parajes impresionantes y naturales, y naturalmente el pan elaborado por manos hábiles cuyas recetas se conservan de generación en generación.

En este local dijo, se vendió el pan de Pinllo de sal y dulce,  la empanada rellena de queso con cebolla; así como el pan de maíz, acotó. (I)