Patricio Acosta: “Hay estabilidad y tranquilidad en el país”
Para el gerente de la empresa ‘Bioalimentar’, Patricio Acosta, en el Ecuador se respira ambiente de estabilidad y tranquilidad que incentiva a la concreción de negocios o aparecimiento de nuevos emprendimientos.
Lo que sí no se puede es planear a largo plazo, porque se desconocen cambios dentro de la política económica. Eso crea incertidumbre y más preguntas que respuestas, añadió.
Mencionó que en el primer trimestre del 2018, la actividad avícola está en proceso de reactivación luego de atravesar una crisis, debido a la baja del precio del pollo.
“En estos tiempos existen productores que no se dan por vencido y conservan el optimismo. Saben que hay momentos buenos y malos. Están luchando por estabilizarse hoy”, dijo Acosta.
En lo que se refiere al precio del huevo aseguró que se mantiene inalterable. La cubeta está entre 3,20 y 3,45 dólares.
Al respecto sugirió que según normas INEN hay siete tamaños de huevo. Es una obligación que el costo debe variar según la dimensión del producto. Por ejemplo la cubeta de huevo doble yema oscila entre 4,20 y 4,50 dólares. (I)