Productores de leche piden mesas de trabajo

La conformación de las mesas interinstitucionales de trabajo es uno de los planteamientos de los productores de leche del país. Las reuniones respectivas para la implementación se han cumplido en Cotopaxi e iniciaron las conversaciones en Chimborazo. La Pre Federación de Pequeños y Medianos Productores de Leche del Ecuador reconoció a Tungurahua como una de las provincias que trabaja en el tema y es ejemplo a nivel nacional.

El planteamiento está direccionado a solicitar al Presidente de la República ordene en todas las provincias la instalación de las mesas interinstitucionales y asistencia de los delegados respectivos; y, que su ausencia sea sancionada, porque “deben ser sitios de trabajo y respeto para todos los que integremos”, dijo Francis Abad.

Las mesas intersectoriales deben estar integradas por el delegado del Servicio de Rentas, “por qué…porque el SRI no solo tiene que ver los impuestos que salió también tiene atribución para establecer qué compró esa industria, por eso necesitamos a la entidad para que revise cuáles son los volúmenes de compra; también para que exija a los piqueros se trabaje con RISE o RUC y paguen el precio de sustentación”.

El Gobierno Provincial por ser autoridad ambiental que verifique los procesos de licencias ambientales y los desechos líquidos que regresa a la naturaleza; “no es posible que se haya hecho una inspección en Píllaro y de 54 negocios apenas 16 tienen los documentos”.

El Municipio, “porque ninguno de los negocios tiene patentes, regulación de uso de suelo, licencia única de actividad económica. Necesitamos que los municipios pongan orden a todas las industrias queseras y lecheras del país”.

“Arcsa y Agrocalidad son los responsables de los productos de calidad, que no haya adulteración de la composición. Tenemos pruebas concretas de 22 casos de fundas de  mezcla de leche con el suero eso tiene Agrocalidad nacional y vamos a ver qué pasa. Nos tienen que decir qué pasó con esa infracción…aquí en Píllaro se encontraron dos casos. El suero está prohibido. Vamos a ver la sanción”, enfatizó.

A decir de Abad, también debe integrar la Superintendencia de Control de Mercado, “porque son los responsables de lo que pasa en el mercado y son los grandes ausentes, cuánto le cuesta al país toda esa gente y qué regulan señores, cuéntenos que no sabemos. Nosotros hemos denunciado y brillan con la ausencia. Vamos a exigir responsabilidad social”.

“Otro eterno ausente es la Defensoría del Pueblo. El defensor del Pueblo es el responsable del consumidor y no aparece por ningún lado. Ya se ha dicho se está vendiendo agua sucia, envenenando al pueblo…ahora los médicos dicen no tomen leche cuando la leche ha sido el principal aliado del ser humano, por qué tiene que ser malo. La Organización Mundial de la Salud dice que es el mejor alimento de todos y recomendado para todas las edades; sin embargo, existen salpullidos, intolerancias alergias, por qué, por el suero. Entonces vamos a defender nuestro producto”, concluyó. (I)