Promociones incentivan ventas
El plato insigne de la ciudad será parte de una promoción a la que han denominado ‘jueves loco’. Desde el 19 de julio dentro del Mercado Modelo se ofertará el llapingacho con el 2+1. Dos personas pagan y el tercer plato es gratis.
En el patio de comida están 1comerciantes, de estos 14 venden el plato típico del llapingacho y son los que inician la promoción. “Se hace con el afán de atraer al cliente y aumentar las ventas que han disminuido”, aseguró Rosmery Córdova, representante del área de comidas.
Se repetirán todos los jueves hasta octubre y esperan que esa iniciativa la adopten el resto de los comerciantes de la sesión comida, mencionó.
Rosa Lizano tiene cerca de 54 años elaborando el plato típico en el Mercado Modelo e invitó a las personas visitar el centro de expendio y a degustar de las delicias que se elaboran. (I)
