Rescatan sabores ancestrales
Luigi Tenelema, propietario Del restaurante ‘Nary Ati’ en Píllaro. (Foto El Heraldo)
‘Nary Ati’ es el restaurante que se especializa en la parrillada ancestral para recuperar los sabores ancestrales y alimentar saludablemente a los consumidores, explicó el propietario Luigi Tenelema.
Las costillas de cerdo y borrego ahumada acompañada con choclo, papa, haba, ensalada, crema de queso y ají a base de la pepa de zambo es lo que ofrece a los comensales. Adicionalmente prepara la costilla de cerdo a la estaca, trucha asada, caldo de gallina y locro de cuy.
Se incentiva a que los clientes se alimenten sanamente en el local ubicado en la parroquia Emilio María Terán en Píllaro, donde también se dispone de espacios verdes y canchas deportivas, para lograr la armonía de paz, tranquilidad y sano momento para las familias, agregó el propietario. (I)
