Riesgos en producción de huevos de mesa
La Unión de Productores de Huevos (Uniproh) mediante comunicado oficial anuncia los riesgos que aparecerían debido al cambio climático, situación que afecta la producción de maíz y por ende el desabastecimiento de huevos de mesa.
El gremio del sector avícola hace el llamado al Presidente Daniel Noboa y ministro de Agricultura y Ganadería, Danilo Palacios para abastecer de maíz al sector productor de huevos.
Los cambios climáticos han afectado dramáticamente la producción de maíz nacional, la sequía, cambios de cultivos, semillas no aptas, entre otros factores han limitado la producción de la materia prima, lo que es insuficiente para alimentar a las aves ponedoras.
Las informaciones relacionadas con el tema no han sido alentadoras. Información del portal del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) del 12 de diciembre del 2023 recoge el pronunciamiento de Danilo Palacios, ministro de Agricultura y Ganadería, quien señaló que tras la revisión técnica realizada en el campo se pudo comprobar que existe déficit de 91 mil 566 toneladas métricas de maíz.
También señala que, la importación autorizada de maíz duro representa disminución de 74 mil 537 toneladas métricas, con respecto al año pasado (2022, donde se autorizó el ingreso de 166 mil 103 toneladas del grano para cubrir la demanda del país.
Uniproh indica que, el desabastecimiento de maíz tendría efectos alarmantes para la población en el corto plazo, pues ocasionaría desabastecimiento de alimentos, los precios de los productos se incrementarían notoriamente, generando posible ingreso de productos de contrabando.
El sector productor de huevos de mesa requiere que el Gobierno Nacional abra las importaciones de maíz para asegurar la alimentación para la población. (I)
