Toma de muestra a productos agrícola
En Tungurahua, los técnicos de Agrocalidad continúan con la toma de muestras a productos agrícolas en las Unidades de producción.
Espartaco Altuna, director Distrital de Agrocalidad en Tungurahua, explicó que esta actividad se fundamenta en el Plan Nacional de Vigilancia y Control de productos agrícolas y pecuarios.
“En la provincia estamos realizando en algunas unidades de producción este seguimiento como tal, validando a ver si hay un buen manejo al momento de la producción en las unidades, tomando muestras para que sean analizadas en laboratorio y verificar que no haya presencia de bacterias que puedan ser perjudiciales para el consumo de las personas”, explicó.
La implementación de este plan tiene como finalidad que los productores tengan en cuenta las recomendaciones que hagan los técnicos con base en estos análisis y puedan ir implementando paulatinamente las Buenas Prácticas Agropecuarias.
“Esto permitirá tener un análisis de suelo, tierra, del producto para ver si hay residualidad de productos químicos como plaguicidas”, indicó. La finalidad de este plan es garantizar que los productos cumplan con las condiciones y la garantía respectiva.
“Dentro de la planificación recorrimos las unidades de producción de Ambato, Baños, Patate. Los productos a muestrear son los de mayor consumo como la lechuga, cilantro, hortalizas, verduras y cortes de carnes”, explicó. (I)
