Venden más la carne de chancho
Para la elaboración de fritada, seco, costillas BBQ y más, adquirieron los propietarios de restaurantes la carne de cerdo en el Mercado Central. (Foto El Heraldo)
Los clientes que se acercaron preferentemente al Mercado Central para adquirir carne, lo hicieron hacia el chancho por ser más económico, dio a conocer la presidenta de este lugar, Gloria Medina, ayer.
Se trata, dijo, de las personas que son propietarios de los negocios de alimentos como restaurantes o salones, y porque conocen de la calidad de los productos que se expende en el mercado.
En segundo lugar están las familias que gustan disfrutar de este tipo de carne. Seguidamente la preferencia está por la carne de res, cordero y más. Lo importante es que las personas llegan al mercado y también adquieren otros productos y ello ayuda de alguna manera contribuir a mejorar poco a poco las economías de todos. (I)
