Emprendedoras en elaboración de alimentos
Emprendedores de Atahualpa se capacitan en el ciclo de conocimientos en torno a la elaboración de productos alimenticios. (Foto El Heraldo)
La elaboración de productos alimenticios es la iniciativa que impulsa el GAD Parroquial de Atahualpa en coordinación con el GAD Municipal de Ambato y que tuvo respuesta positiva por parte de emprendedores de la zona.
Se elaboraron vinos, pasta de tomate y mermeladas de frutas con personal técnico del Gadma. Próximamente se continuará con la capacitación en torno a la elaboración de manjar de leche, informó Verónica Mayorga, encargada de la Comisión del Producción y Turismo.
De esta forma, se apoya a los emprendedores para que fortalezcan sus conocimientos y luego puedan comercializar el fruto de su esfuerzo. De esta forma, se está brindando el valor agregado que se requería en las personas que desean incursionar en nuevos mercados, sostuvo la funcionaria. (I)
