Tungurahuenses con capacidades productivas
Nelson Ipiales de la parroquia Juan B. Vela ofrece los productos de la colmena con valor agregado en la Expo Feria de Santa Rosa. (Foto El Heraldo)
El recorrido por los encuentros feriales permite evidenciar las habilidades de los emprendedores y capacidad de los productores. La Expo Feria Santa Rosa 2023 abrió la oportunidad para conocer a los actores y su potencial.
El emprendimiento de apicultura “Pura Vida” llegó a la feria. Don Nelson Ipiales de la parroquia Juan B. Vela ofreció los productos de la colmena con valor agregado.
“Comenzamos hace cinco años. Elaboramos miel, miel con jengibre, velas con acera de abejas, propolio, bálsamo labial”, comenta don Nelson, uno de los beneficiarios del Programa de Especialización de la Estrategia Agropecuaria de Tungurahua.
Reconoció el apoyo brindado por el técnico de la Dirección de Producción del Gobierno Provincial, José María Ortega. Al mismo tiempo, destacó su auto preparación que está fundamentada por el entusiasmo y deseos de aprender; así como, ofrecer productos de la colmena con valor agregado, “estamos bien y se vende los productos en diferentes ferias”.
El Programa de Especialización de la Estrategia Agropecuaria de Tungurahua es el resultado del trabajo institucional coordinado entre agricultores, regantes, movimientos indígenas y campesinos, municipios, gobiernos parroquiales, MAG, UTA, Centro de Formación Ciudadana y Gobierno Provincial.
La especialización se argumenta en mallas curriculares de mora, papa, mandarina, tomate de árbol, frutales caducifolios, fresa, aguacate, elaboración de productos lácteos, aves de postura, crianza de cuyes, crianza de cerdos, piscicultura (trucha), ganadería de leche, apicultura, agricultura limpia y diseño de granjas integrales.
El Programa de Especialización que forma parte de la Estrategia Agropecuaria desde el 2019 hasta el 2022 facilitó la capacitación de 3.040 personas. La metodología fundamentada en lo teórico y práctico. (I)
